クリスマスケーキ 試作

さてと、せっかくお菓子作り始めてるんだから、今年のクリスマスｹｰｷは、いっちょ自分で焼くか！どうしようかと思い、とりあえず、試作してみました。
ぼろっ・・・。
生クリームのデコレーションて難しい。

生クリームのおかげで、そこそこ美味しいけれど、
スポンジの目が荒くて、少しごわついた感じかな。

うーん、もっとふわっと焼けないかしらん。

今度、「シフォンのご師匠」さんの家で開催して頂く「シフォンｹｰｷ講習会」で上手くいったら、それを土台にしてみようかしらん。