食パン

久々に食パンを家で作りました。

とは言え、食パン用の型はないので、パウンドケーキ型に、90gの丸型を4つ並べて焼きました。
小さい食パンが並んでいるって感じで、作りやすく、食べやすい。

パン教室先生お薦めの作り方です。

やはりホームベーカリー任せより、断然キメが細かく、美味しい気がする。

冷めても、硬くならないし。
また作ります。