2009-07-11から1日間の記事一覧

 下ごしらえ

にんにく、しょうが、ねぎをフードプロセッサーにかけて、薄く伸ばして冷凍します。 この3つって、よくセットじゃありません?特に、中華。ぱきぱき割って使えて便利です♪

 山桃

山桃をたくさん頂いたので、 お酢とお酒に漬け、後はシロップにしてみました。 ピンクとオレンジに染まった色がきれい。どんな味になるのかな?早く試してみたいもんです。

 コーングリッツブレッド、チーズロール、マンデルシュニッテン

マンデルシュニッテン、美味しいです!チーズロールも、プロセスチーズとショートニング、黒コショウなんかで作ったフィリングが中に入ってるんですが、普通のチーズ入りパンと一味違って美味しい♪家で、リピしたい一品。 いつ・・・?^^;

以前、共働きをしていた時には、どうしても家事が週末にたまってしまって、大抵、半日、ヘタをすると土曜日1日は、家事だけして終わってました。 が、今回、今日もりんりん日和の先輩お母さん、ほずさんを見習って、平日、1日どこか一箇所15分程、そうじする…