パン教室

アップしてないけれど、月1焼いてます。 が、最近、とんと家では焼いてません。 何てったって、家族があまりパン好きでないのが、モチベーション、あがらないのなんの。 でも、月1、おしゃべりしながら、焼きたてのパン食べるってのがね、いいんです。

カレーキッシュ、こんにゃく・マンナンミルクブレッド 

花梨発熱前に行きました。 カレーキッシュに こんにゃく・マンナンミルクブレッド。 カレーキッシュは、パイ生地に炒めた具とキッシュの液を流し込み、チーズを乗せて焼くのですが、美味しかった。家でパイ生地は、難易度高いものの、キッシュ液はたまごと生…

ライブレッド、ミルヒブロード、パンプキンブレッド

パン教室にも久々行ってきました。約2ヶ月ぶりなので、なんだか手付きがおぼつかないけど、パン生地を触るのは、相変わらず、気持ちいい〜。 一眼レフ、とうとう壊れて、今修理中なもんで、後でレシピの写真をお借りしました。 ライブレッドは正直、硬くて、…

 コーングリッツブレッド、チーズロール、マンデルシュニッテン

マンデルシュニッテン、美味しいです!チーズロールも、プロセスチーズとショートニング、黒コショウなんかで作ったフィリングが中に入ってるんですが、普通のチーズ入りパンと一味違って美味しい♪家で、リピしたい一品。 いつ・・・?^^;

シュトーレン、イチゴ大福

クリスマス用のパンだそう。 実は、今日参考になったのは、このイチゴ大福。 レンジで出来てすごく簡単なのに、おっいしい♪レシピ、ご希望あれば、アップします。ご依頼あったので、イチゴ大福のレシピアップしました♪