芋羊羹、さつまいもパン

ごはん

たくさんある芋を使って芋羊羹作ってみました。

メンドクサイ裏ごしなしで、フードプロセッサーでごごいっと混ぜてみました。

いやん。簡単でこりゃ美味しい。芋芋しさ満点です。

しかも型が無かったので、牛乳パックで作成。

庶民度も満点です＾＾；




こちらは、さつまいもで作った餡と市販の粒餡でつくりましたが、イマイチ。

さつまいも餡の甘さが控えめすぎたみたい。

餡自体は食べてちょっと甘すぎか？と思うくらいがいいようです。


さてさて、そんなこんなでだいぶサツマイモ消化してきました。

次は定番、大学芋かな？