持ち寄り夕食会
海に行く前日、久々、持ち寄り飲み会を我が家でしました。
育休明けてから、身内以外、家に人を呼ぶ回数がめっきり減ったんですよね〜。
とりあえず、日々の家事・育児、週末は習い事とお出かけに追われてなかなか+αまで、行けない・・・。
のですが、やっぱり誰かに来てもらうとなると、ちょっと掃除にも気合が入るし、いいもんです。
メニューも簡単なもの。
・ビシソワーズ
・たらチーズポテト
→これは、ジャガイモを一気にマッシュしといて、後で分けて作ります。
・ナゲット&フランクフルト&枝豆(←子供達用)
・チキンソテーのおろし添え
・トマトとアボガドのディップ
トマトのディップは、ざく切りにしたトマトと玉ねぎをレモン汁で合え、マジックソルトをふりかけたもの。
アボカドのディップは、完熟(茶色くなった奴ね)アボカドを潰して、これもレモン&マジックソルトで味付け。
簡単なのに、ビールのつまみに好評です。
スパサラ、コロコロポテト、手作り餃子なんかを持ち寄ってもらって、豪勢です。
エアコン、今年は特にあんまつけないよねなんて話をしてたので、花梨が眠くて暑くてぐずるまで、部屋が猛暑で後から考えると、ちょっと申し訳なかったわ。
でも、母は、こうやって、人々、特に子供達がたくさん集まってる姿を見るのが好きなんです。
大人もいっぱいおしゃべりできるしね。
最後、見送った後、機嫌が悪かった花梨がいやに静かだなと思ってたら、こんなとこで発見!
相当眠かったのね。
それにしても、楽しかったね。
また来てもらおう。