おもてなし

持ち寄り夕食会

海に行く前日、久々、持ち寄り飲み会を我が家でしました。 育休明けてから、身内以外、家に人を呼ぶ回数がめっきり減ったんですよね〜。 とりあえず、日々の家事・育児、週末は習い事とお出かけに追われてなかなか+αまで、行けない・・・。 のですが、やっ…

 6歳児お誕生会

去年のは、こんなでしたが、去年の誕生会 今年はやや簡略化しております。 覚書ですので、興味のある方のみお付き合いお願い致します。

久々のたこ焼き大会

久々、たこ焼き大会をするってんで、うちに集まってきてくれました。でも、やっぱり育休中みたいなおもてなしは、あまりできず・・・。 メニューは、じゃがいものチーズお焼、ダイコンサラダ、鳥の焼いたの、カマンベールチーズとクラッカー・・・。 そして…

 5歳誕生会

一応、色んな事忘れないように、覚書。 もちろん、興味がある方のみで。

復帰後のおもてなし

母はと言えば、復帰する前は、多分、掃除もままならないだろし、友達なんてなかなか呼べないだろと思っていたのですが、2〜3週間に一度くらいのペースで、家族で家に来てもらってます。 ただ、メニューは、もう簡単なBBQか、たこ焼き。あと、1品か2品。 冬…

 パン講習会 & 持ち寄りランチ

今日は、パン講習会でした。 と言っても、いつもと逆で、先生は、母。 そうなんです。初めて先生役で、うちでパンを作ることになりました。生徒役は鬼嫁会のメンバーです。 まっでも「講習会」「先生」は実際大げさで、別に母に講師の免許がある訳でなく、た…

 妊婦ちゃん達

今日は会社の後輩夫婦が2組、家へ遊びに来てくれました。 2組の旦那同士は仕事でも絡んだりするんですが、奥様同士は、初対面。 でも、2人とも臨月、しかも同い年くらい、聞けば同じ病院、会ってすぐに同じ担当医さんの話で盛り上がります。 家に誰かをお招…

 久々持ち寄りランチ

パンを焼いてるとか、〇〇に挑戦したって話をするからか、「マメよね」と言われる事が増えてきました。「器用ね」とか。(いや、他のブログの方々に較べたら全くなんですけどね^^;) 誉められると嬉しいのですが、いやでも、それは違うな、と心から思う母…

 ライスバーガー他。

今日のおもてなしメニューは、まぐろアボカド&山芋和え、ポークビーンズ、豆腐サラダ、ピザ、きんぴらごぼう、焼肉、そしてメインの焼きながら作るハンバーガー。 この出来立てバーガーおすすめです。今日は夜なんで、ライスバーガーにも挑戦してみました。…

玄武4歳お誕生日

玄武が生まれてから、今日で丸4年が経ちました。早いなあ。新米両親の腕に抱かれて、泣いていたのなんて、ついこないだな気もするし、ずーと前の事のような気もするし。そりゃ母もキレイになるはずだ(←不正解 さて、今日の誕生日、ブログで仲良くして頂いて…

 春!

ここ何日か、ぽかぽか暖かい陽気が続きます。となると、光合成で生きてる母(えっ?じゃあ日頃、摂取してる膨大な食物は何の為?)、俄然、生命力が増してきます。 ゥオー!ぅおー! 意味なく叫んでみたりして。(嘘 いやね、何かしたくて、何をしようかワクワクし…

朝は、もちろんパンメイン! ブリオッシュに、ロールパン、そして、グラタンパンに、ロールパンを使ったBLT。 そして、スパニッシュオムレツ、サラダ、ウインナーとちょっとホテルの朝食を目指してみました。 (ただのウインナーの写真はいらないんじゃ・…

次回の参考に、メモっときます。 このメモ、意外に後日のメニューづくりに役立つもんなんで。 興味のある方のみご参照を♪

 男のプライド & 輝聖誕生会

こないだ育児雑誌をちらっと立ち読みした時に、「自分のことは自分でできる子」という特集をしてたのです。日経 Kids + (キッズプラス) 2009年 03月号 [雑誌]作者: 日経キッズプラス出版社/メーカー: 日経BP社発売日: 2009/01/17メディア: 雑誌この商品を含…

クリスマスプレゼント&ディナー

21日もね、伊丹までクリスマスプレゼントを買いに出かけたんです。 が、あまりの人ごみ&目的のものがイマイチで、結局、コストコに行って、 花梨が寝てる間に 巨大なカビキラーと大量の小麦粉とこんなカイトを購入し、 帰宅。 おぉー!昔のとは素材が違うぞ…

大掃除、肉まんパーチー

引越して、嬉しかった事の一つが、日当たり。 何たって、前住んでたとこは、冬は、午前11時くらいになると、部屋の中暗くなってましたんで。 ええ、盆地の福知山、冬の天気がいい日、霧が晴れるのは、午前10時をまわってから。 脅威の日照時間1時間にストレ…

1歳児 合同お誕生日会♪

最近、こんなネタばかりな気がしますが・・・。決して遊んでばかりいる訳では・・声小さっ。 でも、今日は特に楽しみにしてたんです。なんてったって、今日は11月&12月生まれ計6人+特別参加2月生まれのよしのちゃんの合同お誕生日会なんです! 前回…

 居酒屋メニュー

レシピを聞かれるのは、嬉しいものです。今回、居酒屋おもてなしは初めてだったので、一体、どれくらい作れば足りるのか、足りないのか全く分からずでしたが、これくらいでちょうど良かったようです。 一品あたりの量が少なかったからかも。 メインはチーズ…

 スイートポテト、栗の渋皮煮

こちらは、このレシピの牛乳を生クリームに変えたもの。 スイートポテトは、裏ごしさえなければ、結構簡単。 うちは、裏ごし器がないせいか、裏ごし、あっちゃこっちゃに、生地が飛ぶし、めんどくさいの。 でも、実はこの後、もう一度大量に裏ごしなしスイー…

芋堀り会

6月くらいに、ふと散歩中のホームセンターで見つけた売れ残りの芋の苗。裏の畑に植えて、放置していたら、こんなになりました。 わさわさわさー。何にもしてないのに、コレ。トータル手入れ所要時間は植え付けた15分のみ。ブラボーー♪ 後は掘って収穫するのみ…

残され母子の会

今日は、パパ飲み会。残される方は、いつも夕飯の支度を考えると気楽なような・・・、でも週末楽しく過ごしてるんだろなと思うと取り残されて寂しいような・・・。 なので、今日は「残され母子達の会」、in 我が家。 なんつっても、ここは田舎。パパ会社同僚…

 朝のパン。

昨日は、こんなに夜遅くに寝る予定じゃなかったので段取り狂いましたが、朝3時45分にホームベーカリーをセット。 お次は、5時半に起きて、ロールパン仕様にして色んなパンを作りました。 アンパン、ウインナーパン、チーズパン、市販のコロッケ入れてコロッ…

おもてなし初心者。 記録をつければちょっとずつ反省&改善できるかなと。 今日はこちらでおもてなし。にら茶じゃなくて、裏の畑でぼーぼー生えてるレモングラスとレモンバームでハーブティしてみました。爽やかな・・・草の香りがするお湯・・・って感じ。…