シソジュース

原材料は、畑に、植えた訳でもないのに、勝手に生えてるんで、一度挑戦したかったんです。

作り方は、簡単！

１．一束のシソをざっと洗う。
２．２Ｌくらいの水で灰汁を取りながらコトコト１０分程煮込む。
３．砂糖と、酢を投入。

砂糖は、少なめ、半分はカロリーオフのものにしました。
適当な甘さになるまで。

赤が色鮮やかでキレイ。

今は、毎朝のコラーゲン＋牛乳に混ぜて飲んでます。

ほんとは、夏の飲み物なんでしょうけどね。さっぱりして、美味しくてお気に入りです。♪

またシソ、生えてきたら作ろっと♪